猪蹄扣是怎么命名的?

发表时间:2019-09-09

  一种越拽越紧的绳结,由坊间捆猪得名 猪都挣脱不开 。也叫双环结。猪蹄扣为用途非常广泛的绳结,其特点是可以随着拉力的增加而增大摩擦力,使被捆绑物不易脱落。另外一显著特点是:此结可单手操作,在攀爬等动手不便的活动中操作方便。

  主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。本港台现场报码直播

  4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。